魚料理の中で1番好きなのが塩焼き🐟

中でも鯵と鰆が好きなんです🩵

今日はアジフライにしようと思って買った鯵を塩焼きにしました♪

唐揚げ→ハンバーグ→ピザと

なぜか高カロリー食が続いていてさすがにフライは食べれなかったwww

尻尾近くのゴリゴリとエラとハラワタを取るだけ!!

でも難しい…

ゴリゴリを取る時包丁が滑るんですよね

エラはきれいに取り出せて

初めて見たからこれで酸素吸収できるのか〜と

よく観察してしまいました笑

初めてだけどクックパッド見ながらやったからきれいにできた♪

便利だ〜

次はアジフライやるぞ!!

リバース1999というスマホRPG

リリース直後に始めたけど、

何故か放置してしまって

ふと開き直したらデータ飛んじゃってたww

あらま〜と思いながら1周年だしもう一度やってみたくなって再会

やっぱグラフィックとキャラデザが綺麗だと感動

文字が多くて、字が小さいと思うけど……

楽しくなってきた♪

・1999年から時代を遡ってしまう現象「ストーム」

・ストームを乗り越えられない人との切ない別れ

シュナイダーのは切なかった……

ストーリー4つ目までクリアしました

ひと段落着いた感じだけどどうなのかな〜

次の進めます♪

テレビか何かでメヒカリの唐揚げがおいしいと知りまして

気になっていたけどなかなか手に入らなくて……

そんな感じで忘れかけてた時に

今日よく行くスーパーにメヒカリ見つけたんです!!

11匹くらい入ってて160円!!笑お買い得!!

料理してて久しぶりにウキウキしました♪

とはいえ初めて魚を捌くというか鱗を取る作業をしなきゃいけなかったので

YouTube見ながら頑張りましたよ笑

鱗取って、頭落として、内臓綺麗にして〜

何でも初めての作業は楽しい☆彡

メヒカリの唐揚げとてもおいしかったです(^^)

身はふわふわで、骨も感じないほど細いみたい

尻尾もパリパリ

個人的には塩で頂くのが好きでした

(レモン汁とポン酢も試した)

後から知った事として、

小さい魚より鯵くらいのサイズの方が楽に捌けるらしいということ笑

小さいやつの方が簡単だと思ってた…

こういうところが素人だなぁとwwww

手頃な鯵が手に入れば

次はアジフライに挑戦予定です♪

達成感も得られて、美味しくて、満足♪

すっかりご無沙汰になってしまいました…

さて、今日初めて自分で西京漬けを作りました!

定期的に魚の西京漬けが食べたくなるのですが

普通に買うと高くて…

自分で作れたら良いなと思いつつも

西京漬けのためだけに白味噌を買うのも微妙だったのでなかなか踏み出せませんでした

ですが、実家に帰った時に大きめなスーパーに連れて行ってもらって

見つけました!

西京味噌!!!!

既に砂糖とか入れてあるからあとはお酒とか入れて漬けるだけ!!

ありがたい!!

ということですぐにカゴの中へ♪

今回は鱈を漬けてみました

もう少し脱水させれば良かったと思いましたが

美味しくできました♪

これで西京漬けが食べたい時に

食べたい魚で作ることができます♪

次は大好きな鰆で作ろうと思います♪

宮古島へ旅行してきました✈️

ほぼ毎年のように行っている宮古島

ゆったりのんびりできて大好きな場所です🏝️

本当は1週間は滞在したいけど今回は2泊3日の弾丸でした

10月に行くのは初めてでしたが

暑すぎず、夜は涼しくて快適でした☀️

朝も風が爽やかでプールサイドの椅子で少し寝てしまいました笑

宮古ブルーと称される美しいグラデーションの海

何度見ても癒されます

また、街灯がほとんど無いので

夜は星もたくさん見えます🌌

弾丸だったので宮古そば屋さんには行けなかったけど

ホテルの朝食ビュッフェで宮古そばが作れたのでしっかり食べました♪

別で置いてあったラフテーを乗っけるアレンジもしました♪

帰りの飛行機から宮古島ロスです………

宮古島に帰りたい………

ずっと言ってますwwww

ギャラリーに撮りまくった写真を載せました

良かったらそちらも見ていってください♪

高校からの友人がお花の仕事をしているのですが

初めての場所でお店を出すというので

応援しにサプライズで行ってきました♪

会うのは半年ぶりくらい

今度はゆっくりお茶でもしたいです。

友人は去年と今年憧れの先生に花仕事を教わりに

単身Paris🇫🇷へ花留学していました

すごく勇気が必要だし

夢に向かって頑張っている姿が眩しく映りました

お店に並んだお花たちは

よくお花屋さんで見るようなものではなく

少し渋めだったり個性的だったり

特別感があるものばかり

私が選んだお花と他のをささっとまとめて

秋の季節感たっぷり素敵なブーケを作ってくれました♪

大好きなケイトウ

マーブルなバラ←お気に入り

秋と言ったらコスモス

ギュンって花びらが下に向いたたぶん菊の仲間

ほかにもお花モリモリ

部屋にお花があると癒されます

#花のある暮らし　です笑

暑い日が続きますね……

冷たいそうめん、冷やし中華など

冷たい食べ物が食べたくなるのと同じくらい食べたい料理がタイ料理🇹🇭

暑い日は暑い国の食べ物を!!という考えです笑

タイ料理が好きになったきっかけは、タイのプーケットへ旅行に行ってからです。

本場のトムヤムクンやグリーンカレーが美味しすぎて毎日どちらか食べてました。

話がそれますが、海外に行ったら必ずスーパーに行きます♪

ローカルな雰囲気を味わえるのと、日本では出会えないお菓子やカップヌードルを買い込みます!

南国ならフルーツも!!

タイはドリアンが山のように売っているのですが、

泊まったホテルの注意書きに

「室内でドリアン食べたら罰金」と書いてありましたwww

そんなにクサイのか!!

くさいはクサイんですけど一応食べ物だよwww

ガイドさんに聞いたら味は美味しいとのこと…

納豆みたいなものなのかな？

ドリアンを食べると身体が熱ってしまうから

食べたらマンゴスチンを食べて鎮静させるって言ってたけど本当なのかは分かりません笑

果物の王様と女王様はセットなんですかね〜

話を戻して

写真に載せたのはタイカレーのパネーンカレーというもの

カルディのロイタイシリーズが好きなのでよく買うのですが初めて見たので買ってみました♪

(いつもはトムヤムクンとグリーンカレーが多いです)

味はクリーミーで甘いのに後味スパイシー🔥

濃厚なカレーでした!

おいしかったです!リピ確定✨

レッドカレーをベースにこってりココナッツミルクを入れて甘みを出してるみたいです!

今回は鶏肉を入れましたが、レッドカレーがベースならシーフードも合いそう♪

次試してみようと思います♪

余談ですが、

そうめんは味変にごま油入れるのが好きです♪

冷やし中華は胡麻だれ派です♪

2年ほどかかったクロスステッチがやっと縫い終わりました。

ほとんどは終わっていて、ここ最近は縫い忘れを探して縫う作業をやっていました。

これがなかなか目がチカチカして探すのが大変…

適当に始めたから進め方が悪かったのかもw

届いた時は想像の3倍大きくてびっくりしました笑

たぶんサイズは書いてあったんだろう…気にしてなかった

だいたい新聞片面くらいの大きさですw

仕事の合間とか気晴らしとか予定のない休日にチクチク縫ってました

手汗びっしりだろうから洗濯して母にあげましたww

本当はおばあちゃんにあげようと思っていたのですが、意外にも母が欲しがったのでプレゼント

額に入れて飾ってくれたそうです。感謝。

そんな母は私がこれをやっているのを見てドン引きしてましたよ

縫い物得意じゃないそうです。

初めて知ったけど、頑張ってやってくれてたんだなぁとしみじみ

次も何かやりたいけどさすがに時間取れなそうで踏み出してないですが、忘れた頃にやるかもしれないです。

コロナ前は写真にあるような演奏会に出演してました。

これはサックスオーケストラ♪

打楽器以外全部サックスの集団です。

全員で大合奏の時は周りはピッカピカで自分の音なんか聞こえない爆音状態です笑

大編成の吹奏楽で演奏した経験はありましたが、全部サックスとなると音の圧が強すぎて飲み込まれる感じで面白いです。

クセになる感覚

この時は、チャイコフスキーの序曲「1812年」を演奏しました。

この曲は軍の音楽隊が演奏する際は空砲をぶっ放す有名な曲です♪

それを再現するために爆音演奏に負けない音量でスピーカーからSEで大砲の音を流してました笑

ホール壊れそう…ってゲネで思った程www

滅多にない経験ができました……

ライブと同じく生の演奏もとても良いので機会があれば足を運ぶのも良いと思います♪

例えば好きなゲーム曲とかアニメとか!

FFやドラクエは色んなところで演奏されてますね！ジブリやディズニーも♪

先日はアナデンもオーケストラのコンサートがありました。

オーケストラ=クラシック!オペラ!!難しい!敷居が高い!!

ってわけではないんです。

オペラは内容知れば割と昼ドラみたいなものもあったりしますし笑

以外とおもしろいのです。

今度、先輩が所属しているジャズバンドのライブに遊びに行くんです!

本当に上手い先輩なので楽しみです♪

これはテナーサックス🎷

もうそこそこ長い付き合いの相棒です。

こだわりポイントは管の素材がブロンズ製であること♪

色は綺麗な10円玉(表現w) で華やかで柔らかい音が出るんです。(個人的感想)

他にもアクセサリーが沢山あって、音を出すための葦でできたリードを止める金具は純金製が良いとか、首から楽器をぶら下げるストラップはどこどこのが良いとか…まぁ色々お金がかかる趣味ですが、金銭感覚なくなってからが本番だと思ってます笑

サックスは小さい順(音域が高い順)にソプラニーノ→ソプラノ→アルト→テナー→バリトン→バス→コントラバスとあります。

一応ニーノとコントラバス以外なら吹いた事あるので吹けますよ♪

運指はリコーダーとほぼ同じ!むしろリコーダーの方が難しい…半分開けるって何？って思うww

音楽の歴史の中では新しい楽器なので簡単ハイテクな構造なのです。

実はユーフォニウムを作った人と同じ方がサックスを作りました。

※アニメ「響けユーフォニアム」のあのユーフォ

この楽器の良く響いて包み込むような柔らかい音色も大好きです。

興味を持った方はぜひYouTubeとかで演奏聴いてみてくださいね♪

P.スパーク、パントマイム、テナー(ユーフォ)でソロ曲がヒットすると思います。

この曲めっちゃ練習した大好きな曲なんです♪

ライブ行きまくってます!

チケットが当たったら当たった分全部行きます笑

一時期チケットぴあのランクがプラチナになったりww毎週末ライブの月があったりwww

でも、やたらめったらいろんなアーティストを行っている訳ではなく、Aimer(エメ)とONE OK ROCKのみ行ってるんです。

このページではAimerライブについて話していこうと思います♪

Aimerさんに出会ったのは、ワンオクのゲストアクトで出演した時でした。

この時はアルバム「DAWN」を発表した頃でした。

Aimerさんはデビューからずっと夜・真夜中を歌ってきたアーティストで、ライブ演出もほぼ真っ暗な中歌うのでお顔は見えず、ただただAimerさんの音楽に浸るライブでした。

ゲストアクトの時もそんな感じで、普段暴れまくるワンオクファンが圧倒的な存在感のある声に静かに聴いていたのが衝撃的でした笑

私もその中の1人です。

最後に歌った曲があまりにも好きでライブ終わりにすぐ調べました。

その曲は「六等星の夜」

この曲、Aimerさんのデビュー曲で今も大切に歌ってくれていてファンとしてとても嬉しいんです。

最近は鬼滅の刃のOP,EDで人気爆発!一気に有名になりましたね。

色んな音楽番組に呼ばれてテレビでAimerさんを見れて嬉しいです。

最近のアリーナツアーには行けなかったのですが、1つ前の"Cycle de 10 ans"ツアーで人生最高の席を当てました!!

アリーナで2列目ど真ん中

前を見ればAimerさんが、後ろを振り返るとすごい景色

10年を振り返るような選曲・演出で、曲のイントロが流れた瞬間から涙が出るほど感情が湧き立ちました。

やはり生の音は最高です。

また落ち着いたら行きたいと思います♪

長々とAimerさんとの思い出を書いてしまいました。

最後に私の好きな曲をご紹介して終わろうと思います。

• 六等星の夜
• Brave Shine
• ONE
• 思い出は奇麗で
• コイワズライ
• あてもなく